👩🍳Sobre Min - Jessica StreetFoodBrasil.ch
Sou apaixonada pela culinária brasileira e especialista em street food, com foco em salgados tradicionais como coxinhas, bolinhos de bacalhau, risoles e muito mais. Com anos de experiência em produção e venda de alimentos, desenvolvi um olhar apurado para qualidade, sabor e atendimento ao cliente.
Atualmente, sou responsável pelo projeto StreetfoodBrasil.ch, onde levo o sabor autêntico do Brasil para eventos, feiras e encomendas na Suíça. Meu trabalho une tradição e inovação, oferecendo produtos artesanais com ingredientes selecionados e aquele toque caseiro que conquista qualquer paladar.
💼 O que eu ofereço:
- Produção artesanal de salgadinhos brasileiros
- Atendimento personalizado para festas, eventos e empresas
- Experiência em logística, montagem de boxes e delivery
- Compromisso com higiene, sabor e apresentação impecável
Se você busca comida brasileira de verdade, feita com carinho e profissionalismo, está no lugar certo. Vamos espalhar o sabor do Brasil pelas ruas da Suíça — uma coxinha de cada vez!
👩🍳 A Jornada de Jessica: Da Paixão ao Paladar Brasileir
Jessica sempre teve uma conexão profunda com os sabores do Brasil. Nascida em meio a aromas de temperos e lembranças de festas regadas a coxinhas, bolinhos de bacalhau e pão de queijo, ela transformou o que era afeto em vocação. Sua paixão pela comida brasileira não veio apenas da cozinha — veio da vontade de compartilhar cultura, memória e identidade através de cada mordida.
Ao se mudar para a Suíça, Jessica percebeu que havia um espaço vazio no coração dos brasileiros expatriados e uma curiosidade crescente entre os suíços: onde encontrar o verdadeiro sabor do Brasil? Foi aí que nasceu o projeto StreetfoodBrasil.ch — uma iniciativa que une tradição, qualidade e muito carinho.
Com dedicação e estudo, Jessica se especializou em culinária brasileira, mergulhando nas raízes indígenas, africanas e europeias que formam essa gastronomia única. Aprendeu sobre técnicas de preparo, ingredientes típicos e a importância de respeitar cada origem. Mais do que receitas, ela absorveu histórias — como a da feijoada, nascida da criatividade dos escravizados, ou da coxinha, moldada com afeto e improviso.
Hoje, Jessica é referência em salgados artesanais brasileiros na Suíça. Ela produz com excelência, vende com empatia e representa com orgulho a riqueza da culinária brasileira. Seus boxes de salgadinhos são mais do que comida: são uma ponte entre culturas, um abraço em forma de lanche, e uma forma de manter viva a alma do Brasil em terras estrangeiras.
